ette Licence Petite Restauration (PR) est obligatoire dans tous les établissements de restauration de l'Hérault (34) proposant des boissons alcoolisées du groupe 3 (vins doux naturels, vins de liqueurs et apéritifs à base de vins de moins de 18°, liqueurs de fraise, framboise, cassis et cerises de moins de 18°) en accompagnement d'un repas.